秋保温泉

秋保温泉に行ってきました{125}
秋保温泉は飯坂温泉・鳴子温泉とともに奥州三名湯の一つ{224}
秋保温泉は仙台市内からも、車で40分程度で行ける温泉地なので
非常に人気があります{FW5}

皆さんご存知の温泉地ではありますが、温泉はもちろんの事
ご飯がとても美味しかった{714}

{009}ロブスターのカレー風味



半身で焼いたロブスターにカレー＆バジル風味の組み合わせが最高。
ロブスター自体にカレーの味付けはしておらず、上の部分に
カレー粉とバジルを混ぜた調味料をかけた感じ。
　
オリーブオイルも使っているような気がする。

バジル＆オリーブオイル＆カレーなんて、私の好きな組み合わせ{hr1}

下に引いてある「まいたけのバターソテー」は定番ですね{420}

{009}仙台牛のステーキ



これは肉自体が美味しいので、味付け云々ではないですが・・・
脂身がない感じなのに、お口でとろけてジューシー。
ブラックペッパーのシンプルな味付け。

{009}キンキの塩焼き



旅館は盛り付けがとても上手です。
どうやったら、こんな綺麗に焼けるのでしょうか・・・
教えて頂きたいものです・・・。

中学生の頃「家庭科部」に入っていた私。
↑
皆には信じてもらえない現実。。

意外に家庭的なのよ{fe2}
プロにしか出せない味ってやっぱりあると思うけど、
盛り付けだけでも参考にしたいなぁ・・・


温泉だけでも満足ですが、近くには名取川の１kmに渡って
奇岩が連なる峡谷「磊々峡」があります。
のんびーりと散策してみるのもお勧め{FW4}

車をちょっと走らせれば日本三大名瀑の一つ「秋保大滝」も見れる。
轟音をたてて流れ落ちる様は豪快な迫力で、マイナスイオン濃度
日本一だそうです。



常時 CC/3 万個以上という濃さ。

イメージがわかないですけど・・・・

滝つぼの方に行けば、それこそ霧のミスト{fuu}
でも冬は滝つぼへ行く遊歩道は通行止め{098}

春になったら、マイナスイオンを浴びに行かなくっちゃ{e80}