高いコーヒーが旨いと言うわけではない

tsubokura 2011/10/29 22:59:59

テーマ・プライベート♪ カテゴリ・つぶやき #13777

コーヒーは小学生の頃から、自分でいれて飲んでいるので、中年となった今では、コーヒーマイスターの称号をもらってもよいくらいでしょう。調子こきましたけど、あらかじめコーヒー豆を挽いた粉を買ってきて、ドリップしているだけではあります。

そんな似非コーヒーマイスターでコーヒー豆（粉）を買うときに気をつけている点があります。それは、鮮度です！コーヒーで一番大切なのは鮮度、2番目が入れ方、そしてブランドは3番目となります。高いコーヒーが旨いと言うわけではない。スーパーでコーヒーを買うとき、その店で一番賞味期限の新しい物を買うように心がけています。