ブリ大根と豚の角煮
テーマ ・ 料理
カテゴリ ・ なし
#15759
焼き豚を作った残りの肉で作った角煮と、輪切りにした大根ではなく、大根おろしを使用したブリ大根です。写真には、明太子も写しています。
肉もブリもちょっと固めでしたが、味は良かったです。大根おろしでのブリ大根は初めてでしたが、なかなかでした。
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