じめじめに注意！

食中毒に気をつけないといけない季節になりました。
気温も湿度も高く、食中毒の予防は欠かせません。

食中毒の予防の3つのポイントを抑えれば、
食中毒のリスクはググ～ンと下がります。

予防の３つのポイント
菌を　つけない！　ふやさない！　やっつける！

基本的には、新鮮なものを購入して、早めに使い切る。
生ものを食することはできるだけ避けて、過熱調理をする。
調理用具を使いまわさない。
それから、調理用具やふきん、スポンジなど使用後はしっかり洗い流す。
冷蔵庫を整理整頓。きれいにしておきましょう！

スポンジって常に洗剤をつけて食器を洗ったりしている分、
スポンジ自体の除菌を忘れがちになってしまいますが、
要注意なんですよね。水分を含んでいる分、雑菌が繁殖しやすいみたい。
定期的に除菌、交換しましょう！

キッチン周りを重点的に予防すれば大丈夫・・・なんて思ってませんか？
家のいたるところに菌は存在していて、湿気の多い場所は要注意。
目に見えるところ、湿っぽいところは特に注意して、カビや雑菌の繁殖を阻止しましょう。

ハンドタオル・バスタオルも要注意ですよ！
こまめに交換しましょう！
せっかく手を洗っても、手を拭くタオルで雑菌を媒介してしまっては
元も子もないですよね・・・
バスタオルは、できれば毎日洗濯しましょう。

清潔に気持ちのいい暮らしができますように。。。