「味の素」が肥料を発売

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有名会社「味の素」と言えば、食品生産のイメージが強くあります。寧ろそれしか無いと思っていました。しかし意外なことに、同社は近日中に家庭菜園用の「早根早起(はやねはやおき)」という液体肥料を発売する予定なのだそうです。

ネーミングセンスはさておき、まさか「味の素」が肥料を発売するとは思いませんでした。イメージの不一致もいいとこです(笑)。しかしまったく新しい試みというわけでもなく、この肥料にも同社の従来の技術が応用されているそうです。なんでもその肥料には、カツオ節からとれるダシに多く含まれるイノシン酸が成分として含まれているとかで。つまり、カツオ節のダシは植物の発育にとても良い効果をもたらすということなんですね。初めて知りました。あ、じゃあカツオ節を直接土とかに混ぜるともっと良いのでしょうか?こう水をあげるたびに少しずつダシとして成分が地面に溶け込んで・・・いくのでしょうか?とりあえず、今度ホームセンターに行ったら探してみようと思います。




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