シェフを考察！

ざっと諸氏諸君の書かれている事に目を通してみたんだが・・・

水一杯800円を注文もしていないのに注がれた

年収300～400万円台は貧乏


こう言った反発意見が多い。

中には水が無料だとか書いてる世間知らずも居たな。
水泥棒でもしているのか？或いは自分で雨水でも貯めているのだろう。

うろ覚えだが水道料金を徴収されない所が在ったかな？
無いのではないか？

かなり田舎に行けば上下水道が未だ完備されていない地域も在るとは思うが都内23区には無いな。



さておき、ランチブームが過言でない昨今、下手な外食に皆が慣れすぎている一つの結果だと思う。

そもそも注文していない商品が提供されたら変だと思わないのだろうか

例えば水。

グラスがセッティングされているが中身が入っていない。
サービスマンが来てデキャンタから飲み物を注ぐと言うサービスのスタイルで良くあるんだが、気付かないうちに水がそそがれている事なんて有るか？気付くだろ、普通は。
知らない人が来て勝手に自分の使う食器に何か入れようとしてるんだよ？
それは何ですか？くらいの事は店員に聞いても良いのだがな。

確かにサービスマンは、話の腰を折らぬよう注意してるモノが大半なので絶妙なタイミングで飲み物を注ぐから慣れは必要かも知れん。

何も表示もせずに奥から持って来られてテーブルにドンッと置いて「ご注文は？」とかやられて金を取られたと言うならば押し売りになるか。


そもそも一見で下調べもせずに行くのなら話をすれば済んだ話だ。
やはり下手な外食に慣れすぎている。
一つ勉強になったのだから感謝しなくては駄目だな。


年収300～400万円発言はなぜこんなにも反発しているのか良く解らないな。

我輩自身、年収はそれ以上を出た事は無い。
外食も高級店ばかりではなく、町場の小料理屋や定食屋等にも良く足を運ぶ。



嫌味に思えるかも知れないが、我輩より稼いでいて我輩より凄い家に住まい凄い服を着、凄い仕事をこなしているが食事関係からっきしのモノも居る。
金と立場が無くなれば、ただの教養の低い野蛮人だ。
作法と教養と嗜みが欠落している悲しいビジネスパーソンだ。

しかしながら年収300～400万円の所謂一般人な我輩でも、その場に出たらキチンとした受け答えはやっているし作法も心得ている。

やはりその場に赴きたいと思うのなら、それなりに知識と教養は持つべきだ。

と、極私的考察を並べてみたけど、それを抜きにしても大半の人が何処かで誰かを見て「こいつ、場違いだな」って感じた事は有るんじゃないの？
空気読めないなぁ、なんて思った事無い？


川越氏の発言にはトゲもあり、傲りの臭いもするのは否めないが、つまるところ、そう言ってるだけだな。

人気商売のタレントさんだが、擁護はされるだろう。



人の振り見て我が振り直せと言うことだ。