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カテゴリ ・ グルメ
#30643
かなり美味しいと評判の【八戸せんべい汁】
青森県八戸市周辺の郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
せんべいの入った汁ものとして食す事もできるし、鍋の〆のうどんの様に、〆の具材として鍋に入れて楽しむ事も出来る。
じゅわーっと滲みだすダシのうまさとせんべいのもっちりとした食感がなんとも堪らない。
はふはふ、あつあつっとこれからの季節にまたたまらない逸品。
青森県八戸市周辺の郷土料理で、同料理専用の南部煎餅を用い、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。
せんべいの入った汁ものとして食す事もできるし、鍋の〆のうどんの様に、〆の具材として鍋に入れて楽しむ事も出来る。
じゅわーっと滲みだすダシのうまさとせんべいのもっちりとした食感がなんとも堪らない。
はふはふ、あつあつっとこれからの季節にまたたまらない逸品。
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