お米の保存

5174 2008/10/20 16:45:40

テーマ・プライベート♪ カテゴリ・なし #376

以前、密閉容器に入れて保存をしていたお米を
日数が経ってから開けて見てみると、
虫がいたということがありました{mg2}
蓋とお米の間に空間があったことが原因だったようです{fe7}

簡単にできるお米の保存方法は、
一升ビンやペットボトルに小分けに移すこと。
口まで隙間なく詰めて密閉し、冷蔵庫や冷暗所に置くと、
酸化や湿気を最小限に防ぐことができるそうです。
虫よけには、保存容器に赤唐辛子を2～3本混ぜたり、
にんにくを皮ごと1個入れておくと良いそうです{fe2}

勉強になりました{o_o}