白菜

Junangel 2012/10/15 15:24:01

テーマ・料理カテゴリ・料理 #19339

金曜日は、福岡も急に冷え込んできたので、鍋焼きうどんを作りました。
初めて作ったのですが、結構うまかったです。（笑）
そのときに買った白菜があまっているので、日曜日は、お餅を入れて雑煮風の鍋にしました。
これまた、そこそこの味でしたが、お餅だけではちょっと物足りなかったので、余ったスープに素麺を入れて煮麺でいただきました。

う～～ん、まだ白菜が余ってるぞ。
今夜は、豚肉を挟んで土鍋でコトコトと煮込みますか。
あっ、塩麹でもむと白菜の漬け物ができるらしい。チャレンジしてみるかな