バリ島にあるお粥

テーマ ・ プライベート♪ カテゴリ ・ なし #21562
おはようございます。。。今日は暑いです。。。

今回バリ島にお粥について書く。バリ島には色々なお粥がある。たとえばbubur ayam「ブブル アヤム」と bubur kacang hijau「ブブル カチャン ヒジャウ」とbubur ketan「ブブル クタン」です。Bubur Ayamはこめのお粥と鶏肉をミックスしてお粥の上に揚げ大豆と醤油とサンバールを置く。揚げねぎも付ける。ご近所を見ると毎朝bubur ayamを買って子供とご主人が会社か学校へ行くまえにbubur ayamを食べる。でもbubur ayamはだいたい子供のために買って来る。おいしいよ。。私もときどきbubur ayamを買う。普通は五千ルピアーです。でも最近米と鶏肉の値段が高いからbubur ayamの値段が上げるかもしれない。

そのほかにbubur kacang hijauがある。Bubur kacang hijauは緑色の豆のお粥です。Bubur Ayamよりbubur kacang hijauのほうが高いです。五千ルピアーを買うと一コップだけもらった。緑色の豆が高いから。でもbubur kacang hijau がとてもおいしいから高くても人気がある。健康によくて味もおいしい。Bubur kacang hijauは緑色の豆を一時間ぐらいゆでる。そのあとやしの実のミルクと砂糖を入れる。生姜もすこし入ってる。本当においしい。。。生姜の味が強くて体があたたくなる。じゃ、みんなさん、お粥を食べて見れば。。。

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