有機食品の見分け方

mizuyo23 2013/12/10 19:42:43

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最近はスローブームで、有機食品に人気が集まっているところですが、
よ～く表示をみないと、だまされそうな表示のものもあるので
要注意です。

本物の有機食品には、
農林水産省から発酵される「有機JASマーク」がついています。
「有機JASマーク」は、厳しい条件をクリアした商品にしかつけることができないのです。

その条件とは、
「農薬・化学肥料は使用しない」
「遺伝子組み換え技術を利用しない」
というふたつです。

もしも、表記されているのが
「○○有機」という文字だけで、このマークがついていないようならば
それは、公には認めていない商品ということです。