超硬水での薬の服用について。
テーマ ・ プライベート♪
カテゴリ ・ 水
#7163
超硬水での薬の服用について。
最近通販で各種のミネラルウォーターを購入試飲していますが、コントレックスやクールマイヨール等超硬水?で薬を服用する場合なにか影響等あるのでしょうか?薬はハイチオールCなどビタミン剤のほかは風邪薬や胃腸薬を飲む程度です。後ペリエ等の自然炭酸水を飲用後お腹が張るのですが胃腸には余り良くないのでしょうか?
ジャスミンティーの抽出・香味について
ジャスミンティーの抽出をしてお茶を作ったのですが、香りが弱くいまいちです。茶葉を変えずにおいしくたくさん抽出する方法はありますか?
ちなみに今は、60℃10分程度かけて抽出しています。
普通にご家庭で淹れられるのでしたら、
・茶葉が充分に舞うよう、ポットは丸型・大型のものを使い、
蒸らし中は保温用のカバー(?;名前忘れました)をかける。
(ガラスの筒状のものなどは、味ではなく雰囲気を楽しむためのもの)
・もっと高温のお湯を使う。
低温のお湯を使う場合でも、必ず沸かした直後のお湯を使う。
(ポットのお湯、或いはその沸かし直しのお湯は避ける;注いだ
ときに細かく白い泡が立つようなお湯の方が、茶葉が開く)
といったところでしょうか。
ただ、他のご質問と同様、飲料水として商品化するものだとすると、
効果があるかどうか・・・。
(淹れたときに薫り高くても、充填までに飛んでしまうかも)
この場合は、こういった場で質問されるよりもまず、既に出ている特許などの
調査をされた方がよいと思います。
その方が参考になるものも多いと思いますし、何より、せっかくよい条件を
見つけても、他社の製法特許などに触れてしまっては問題ですので・・・。
茶ですから水で抽出せざるを得ませんので、あとは温度を変えるぐらいでしょうか。
ジャスミンティーを作るのに何度ぐらいのお湯が適当かは知りませんが、一般に高温のお湯を使った方がよく抽出されるはずですので、取りあえずは温度を上げてみてはいかがでしょうか。
当然のことですが、茶葉の量を増やしても抽出される量は多くなるはずです。
また、お茶の場合には、水の性質もある程度影響するようです。たとえば、ミネラルウォーターをお使いでしたら、その種類を変えてみるのも一つの手かもしれません。一般論としては軟水の方がお茶には適していたと思いますが、抽出のされ具合との関係ではないかもしれません。
回答はこちら(Yahoo!知恵袋)
飲料水 通販なら、株式会社ケイ・エフ・ジー
最近通販で各種のミネラルウォーターを購入試飲していますが、コントレックスやクールマイヨール等超硬水?で薬を服用する場合なにか影響等あるのでしょうか?薬はハイチオールCなどビタミン剤のほかは風邪薬や胃腸薬を飲む程度です。後ペリエ等の自然炭酸水を飲用後お腹が張るのですが胃腸には余り良くないのでしょうか?
ジャスミンティーの抽出・香味について
ジャスミンティーの抽出をしてお茶を作ったのですが、香りが弱くいまいちです。茶葉を変えずにおいしくたくさん抽出する方法はありますか?
ちなみに今は、60℃10分程度かけて抽出しています。
普通にご家庭で淹れられるのでしたら、
・茶葉が充分に舞うよう、ポットは丸型・大型のものを使い、
蒸らし中は保温用のカバー(?;名前忘れました)をかける。
(ガラスの筒状のものなどは、味ではなく雰囲気を楽しむためのもの)
・もっと高温のお湯を使う。
低温のお湯を使う場合でも、必ず沸かした直後のお湯を使う。
(ポットのお湯、或いはその沸かし直しのお湯は避ける;注いだ
ときに細かく白い泡が立つようなお湯の方が、茶葉が開く)
といったところでしょうか。
ただ、他のご質問と同様、飲料水として商品化するものだとすると、
効果があるかどうか・・・。
(淹れたときに薫り高くても、充填までに飛んでしまうかも)
この場合は、こういった場で質問されるよりもまず、既に出ている特許などの
調査をされた方がよいと思います。
その方が参考になるものも多いと思いますし、何より、せっかくよい条件を
見つけても、他社の製法特許などに触れてしまっては問題ですので・・・。
茶ですから水で抽出せざるを得ませんので、あとは温度を変えるぐらいでしょうか。
ジャスミンティーを作るのに何度ぐらいのお湯が適当かは知りませんが、一般に高温のお湯を使った方がよく抽出されるはずですので、取りあえずは温度を上げてみてはいかがでしょうか。
当然のことですが、茶葉の量を増やしても抽出される量は多くなるはずです。
また、お茶の場合には、水の性質もある程度影響するようです。たとえば、ミネラルウォーターをお使いでしたら、その種類を変えてみるのも一つの手かもしれません。一般論としては軟水の方がお茶には適していたと思いますが、抽出のされ具合との関係ではないかもしれません。
回答はこちら(Yahoo!知恵袋)
飲料水 通販なら、株式会社ケイ・エフ・ジー
まだコメントはありません。最初のコメントを書いてみませんか?
コメントするには ログイン してください。