蟹工船

butaniku
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蟹といえば思い出すことがあります。
かなり昔に呼んだ小説の
蟹工船
です。

プロレタリア文学という暗記させられたものの作家
で小林多喜二という人が書いた小説ですよね。

蟹工船というのは、
じのごとく蟹を取りにいく船なんですけど、
昔なものだから
それはそれはひどい労働環境だったというのが主なストーリーといってよさそうです。

確かそんな感じ
もう人間以下の奴隷のような感じで、
働かせるだけ働かせて
ボロボロになって死んでいくという感じです。

今でも年間100人が過労死しているといいますけど、
一つの船でそのくらい死んでいたのかもしれませんね。

この蟹工船でとっていたのは、たらば蟹だったようです。

取れたら、すぐに船の上で缶詰にしてしまうんです。
これは新鮮だ

とってもおいしそうです。

この時からあったんですから
カニ缶ってバカにしたものではないですかね。

なんか缶詰ってチープな感じがしてたんですけど、
きっとそんなことはないのでしょう。
取れたてがそのまま詰まっているのが缶詰っていうことなんですきっと。

今度缶詰で蟹か鯖を買ってみようかしらね。

鯖は
コエンザイムＱ10が入っているとい聞いたので
今注目の食材なんです。

鯖味噌とかすごい美味しいですよね。











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