電子レンジで簡単!絶対に失敗しないカスタードクリーム

テーマ ・ プライベート♪ カテゴリ ・ スイーツ #30732
おうちで手作りしてみたいデザートやお菓子って、みなさんどんなものがありますか?

簡単で失敗の少ないもので言うと、たとえば焼き菓子の場合にはクッキーやパウンドケーキなどが多くなってくるでしょうか(^^)

実際、お菓子作りの初心者が一番最初に作ってみるものってクッキーが多いですよね。

私もそうだった気がします。


逆に、難易度の高いデザートと言えば何があるでしょう?

最近は、新しい外国のお菓子のレシピなどもどんどん知られるようになりましたので、「そんなの家でも作れるの!?」というようなお菓子に作られている方もいらっしゃるでしょう。

個人的には、昔からあるお菓子で一度作ってみたいけれど、難しそうで手が出せないものがあるんです。

それは、、、シュークリーム。


シューと言われる皮の部分が、うまく膨らまないという失敗談は多く耳にするのですが、大してお菓子作りが得意ではない自分が成功できる気がしないというのが正直なところでしょうか(^^;)

ですが先日、中のカスタードクリームだけでも挑戦してみたいと思い、とりあえず電子レンジで簡単に作れるカスタードのレシピにチャレンジしてみたんです。

結果は、、、大成功!!


カスタードクリームって、、、本当に簡単です!

しかもお鍋を使わずに、電子レンジだけで作れてしまうんですからちょっとすごいですよね。


ちなみに作り方は、牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンス(家に無かったので使いませんでした)をよく混ぜ合わせ、ラップをしてから電子レンジでチン。

そして一度取り出して中身をよくかき混ぜ、もう一度チン。


たったこれだけで、驚く程に美味しいカスタードが簡単に作れてしまいました。

熱々のままでも美味しいし、冷蔵庫で冷やしても美味しい!

ちなみにこのカスタードは、市販のタルト生地に入れてエッグタルトとして美味しくいただきました♪

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