ワインを断るとき
テーマ ・ くらし
カテゴリ ・ マナー
#32594
グラスにワインを注ぐのは、ソムリエかサービスマンの役目です。
よほどカジュアルなレストランでない限り、自分たちで注ぎ合うのはさけたいものです。
ワインを注いでもらうときは、ナイフやフォークの手をいったん休め、ワイングラスはテーブルの上に置いたままにします。
日本酒やビールなどと違い、グラスを手に持って、受けるという習慣はありません。
もし、間違えてグラスに手を出してしまっても、あわてないでそのままグラスの脚もとに手を置くようにして、注いでもらうといいでしょう。
注いでもらったワインは、なるべく残さないようにしてください。
もう飲めないときは、初めからグラスの上に軽く手を添え、断ります。
このとき「もう、結構です」と口に出していう必要はありません。
前野岳洋(ビジネスマナーコンサルタント)
よほどカジュアルなレストランでない限り、自分たちで注ぎ合うのはさけたいものです。
ワインを注いでもらうときは、ナイフやフォークの手をいったん休め、ワイングラスはテーブルの上に置いたままにします。
日本酒やビールなどと違い、グラスを手に持って、受けるという習慣はありません。
もし、間違えてグラスに手を出してしまっても、あわてないでそのままグラスの脚もとに手を置くようにして、注いでもらうといいでしょう。
注いでもらったワインは、なるべく残さないようにしてください。
もう飲めないときは、初めからグラスの上に軽く手を添え、断ります。
このとき「もう、結構です」と口に出していう必要はありません。
前野岳洋(ビジネスマナーコンサルタント)
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