まわりの食べるスピードに合わせる（前野岳洋）
テーマ ・ ビジネス
カテゴリ ・ 前野岳洋
#26698
レストランでの食事では、注文したメニューによって出てくるまでの時間が違う。
相手の料理が運ばれてくるまで待ってあげるのもマナーだが、温かい料理は温かいうちにいただくのもマナーといえる。
「お先にどうぞ」と声をかけられたら、遠慮せずに食事をはじめても失礼にはあたらない。
むしろ、すすめられても固辞し続けると、かえって相手を「待たせていて悪いな」という気にさせることになる。
ただし、注意したいのが、食事のスピード。
レストランでの食事は、会話も楽しみのひとつ。
会話をしながら、相手の食事のスピードに合わせることが大切だ。
早く料理が来たなら、少しゆっくりと、後から料理が来たなら、少々急いで。
そうやってお互いに食事のスピードをほんの少し加減すれば、だいたい同じ時間に食べ終わることになり、気持ちのよい食事ができる。
前野岳洋（ビジネスマナーコンサルタント）
相手の料理が運ばれてくるまで待ってあげるのもマナーだが、温かい料理は温かいうちにいただくのもマナーといえる。
「お先にどうぞ」と声をかけられたら、遠慮せずに食事をはじめても失礼にはあたらない。
むしろ、すすめられても固辞し続けると、かえって相手を「待たせていて悪いな」という気にさせることになる。
ただし、注意したいのが、食事のスピード。
レストランでの食事は、会話も楽しみのひとつ。
会話をしながら、相手の食事のスピードに合わせることが大切だ。
早く料理が来たなら、少しゆっくりと、後から料理が来たなら、少々急いで。
そうやってお互いに食事のスピードをほんの少し加減すれば、だいたい同じ時間に食べ終わることになり、気持ちのよい食事ができる。
前野岳洋（ビジネスマナーコンサルタント）
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