日本料理のマナー その2(前野岳洋)
テーマ ・ ビジネス
カテゴリ ・ 前野岳洋
#27101
・食べ方
ふたのとり方片方の手でとって裏返し、もう片方の手を添えて置きます。
食べ終わったら、元の通りにふたをします。
わんの持ち方汁わんは両手で持ち、左手に持ち替えます。
刺身の食べ方しょう油はわさびと混ぜてからつけても、わさびを刺身に少量つけてからつけてもかまいません。
尾頭付きの食べ方頭を左、尾を右にして、頭のつけ根のあたりから食べます。
マナーは堅苦しく考えることはありませんが、タブーを犯さないように気をつけましょう。
前野岳洋(ビジネスマナーコンサルタント)
ふたのとり方片方の手でとって裏返し、もう片方の手を添えて置きます。
食べ終わったら、元の通りにふたをします。
わんの持ち方汁わんは両手で持ち、左手に持ち替えます。
刺身の食べ方しょう油はわさびと混ぜてからつけても、わさびを刺身に少量つけてからつけてもかまいません。
尾頭付きの食べ方頭を左、尾を右にして、頭のつけ根のあたりから食べます。
マナーは堅苦しく考えることはありませんが、タブーを犯さないように気をつけましょう。
前野岳洋(ビジネスマナーコンサルタント)
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