中性脂肪とささみ

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中性脂肪を減少させる為に有効活用したい食材がささみです。なぜなら、ささみは高蛋白低脂肪の食材だからです。中性脂肪を減少させる為には食事制限は不可欠です。具体的には高蛋白低脂肪中糖質の食事をするという事です。簡単に言えば主食・主菜・副菜で構成された食事から出来るだけ脂を抜くという事です。そのような食事をする上でささみが有効活用できるのです。ささみは普通に食べる分にはパサパサしていておいしくないですがプレーンヨーグルト・塩麹・醤油麹などに漬け込んで食べると柔らかくジューシーに食べることは出来ます。プレーンヨーグルトとカレーパウダーを混ぜたものに漬け込んだささみは大変おいしいですよ。このように工夫すれば高蛋白低脂肪中糖質の食事を美味しく召し上がれるのです。

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