エリンギと高脂血症
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カテゴリ ・ 健康
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エリンギは高脂血症の対策をする上で役立つ食材です。なぜならエリンギには血液中の中性脂肪やコレステロールが過上になる事を抑制する働きがある為です。血液中の中性脂肪やコレステロールが過上になる原因は中性脂肪やコレステロールの材料となる高脂質・高糖質の食事が原因です。しかし、だからといって血液中の中性脂肪やコレステロールが増加するわけではないのです。なぜなら中性脂肪やコレステロールとは腸壁から血液中の吸収されることで初めて増加する為です。ということで腸壁から吸収されることを抑制してやれば血液中の中性脂肪やコレステロールが過上になる事を抑制できるのです。そのような成分がエリンギに含まれているキノコキトサンなのです。
高脂血症 サプリ
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