赤ワインは毎日飲もう

　コレステロールを下げるものとしてポリフェノールはよく知られていますね。

　特に赤ワインはお酒というより、一日1杯の赤ワインは薬と同じで、
生活習慣病全般の予防に効果があります。

　赤ワインは血栓を防ぎ、動脈内にコレステロールが溜まるのを防いでくれます。
そのため、脳卒中などの発作を起こす危険性を減少させてくれます。

　

　よく例に出されるのがフレンチパラドックスで、フランス人は、あれだけ
こってりした料理をよく食べていても、赤ワインに豊富に含まれる「ポリフェノール」を摂取するため、脂質異常や動脈硬化や脳梗塞を患うひとが少ないという結果が
出ています。

　これはフランスに限ったことではなく、赤ワインの飲酒習慣がある地中海沿岸の
諸国にもあてはまります。

　逆に寒さ対策で昼からウオッカを飲む習慣のあるロシアの平均寿命は、２０１２年で70歳で、アメリカの78歳、中国の75歳と比べても、明らかに低い数値となっています。

　ちなみにフランス、イタリアは82歳なので、大きな開きがあります。

　ただこれはワインの摂取により生活習慣病にかかりにくいという面と、
もう一つは最近の研究でわかってきたことですが、赤ワインなどに含まれている
特別なポリフェノールである「レスベラトロール」は長寿遺伝子を活性化させる
という驚くべき効用があるのです。

　私も以前の健康診断でコレステロール値が高くなり、当時大好きだった
ロックの梅酒から赤ワインに変えたら、翌年コレステロール値はかなり
改善しました。

　今では夜寝る前には一杯の赤ワインは欠かせません。

　運動を定期的にするようにしているのも、良い効果を生み出している
のでしょうが、以前に比べ風邪をひかない、新陳代謝がよくなり、夜も
ぐっすり眠れます。

　ただだんだんグラス一杯だけでは済まなくなってきたので、
あまり飲み過ぎないようにちょっと注意しなければと思っています。

　グラス１杯は薬でも、２杯、３杯だとやっぱり胃や肝臓に負担がかかるでしょうから。